如今，線上、線下銷售臨期食品的渠道越來越多，無論是中老年消費者，還是年輕消費群體，都對臨期食品表現(xiàn)出認(rèn)同態(tài)度。

　　所謂臨期食品，指的是臨近保質(zhì)期但仍在保質(zhì)期之內(nèi)的食品。臨期食品打折銷售，能讓消費者得實惠，也有益于商家及時止損，還能在一定程度上緩解糧食浪費，可謂好處多多。

　　不過，臨期食品有其一定的特殊性，售賣過程中若是把關(guān)不嚴(yán)，營銷不當(dāng)，很可能形成消費糾紛，甚至侵害消費者的合法權(quán)益。目前，從筆者觀察到的情況來看，臨期食品售賣確實存在一些問題。

　　比如，有的商場、超市將臨期食品與未臨期食品夾雜在一起，如果以未臨期食品的價格銷售，消費者便可能“入坑”；有的商場、超市對于臨期食品標(biāo)示不明，要么只是標(biāo)注“特價”，要么采取“買一贈一”方式銷售，使得有些消費者不明所以。又如，網(wǎng)售臨期食品中往往存在如此條款：“不接受7天無理由退換貨”“快遞過程中無法保障產(chǎn)品毫發(fā)無損”“膨化食品擠壓發(fā)生漏氣、破碎概不賠償”等，不利于保護(hù)消費者合法權(quán)益。

　　當(dāng)前，臨期食品消費越是紅火，商家的售賣行為越要講求規(guī)范，這樣才能樹立這一領(lǐng)域的市場口碑，讓消費者買得放心。

　　首先，臨期食品的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)須規(guī)范統(tǒng)一。有關(guān)行業(yè)組織應(yīng)及時出臺統(tǒng)一明確的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，以免形成認(rèn)知和操作誤區(qū)。其次，臨期食品的售賣形式須規(guī)范統(tǒng)一。商場、超市應(yīng)設(shè)立專區(qū)或?qū)９皲N售臨期食品，并在醒目位置標(biāo)明“臨近保質(zhì)期食品銷售專區(qū)”或“臨近保質(zhì)期食品銷售專柜”字樣。與其他商品一起捆綁搭售時，不得隱藏該食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。再次，臨期食品的網(wǎng)售要求須規(guī)范統(tǒng)一。網(wǎng)上銷售的臨期食品究竟適不適用于“7天無理由退換貨”規(guī)定，其快遞包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)當(dāng)中還應(yīng)有哪些具體要求，需要完善法律法規(guī)，及時予以明確。